黄油80 | 我用了80克!真的特别消耗黄油⊙∀⊙!心疼🙃 |
低筋面粉100 | 适量啊我没怎么称准100克吧!! |
蛋黄1 | 其实就是一个鸡蛋但是我删不掉了怎么办!! |
鸡蛋1 | 一个大大的鸡蛋不要吝啬🥚!记住了!打成蛋液!20克就👌🏻 |
稀奶油适量 | 适量 |
糖粉 | 看你喜欢咯 |
称量一下啦哈哈哈哈哈哈!
后悔了……没拍步骤图!下次有缘补上好吗!!这样我就手打吧哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈!首先就是黄油打发啦!打到白就可以了!但是我是手动的!让我的助手帮我软化黄油!但是!!她帮我化成了液体!这就很让人生气了!!然后加入糖粉搅拌!plus!我还加了炼乳,不会很腻啦!哈哈哈哈哈哈。
因为是液体了,就放到冰箱里冻一下然后接着搅拌。
接下来呢!就可以加蛋液!分三次加,一边搅拌啊,然后搅啊搅啊……到很顺滑如同丝绸一样的时候(我没有,也不知道会不会有)搅拌到你开心就好啦^0^~!
(°_°)…其实就像这样的加长版就是了……
然后放到冰箱里冷冻一小时啊,差不多。
接下来呢,烤箱预热160度或者170度都可以啊(五分钟呢!)
烤盘放上锡纸,然后刷上油,植物油啊色拉油啊黄油都可以。黄油会更香一点啦!
然后放到烤箱中部,烤20分钟左右就可以啦!哈哈哈哈哈哈然后考出来就这样啦!
谢谢呢!