麦芬蛋糕

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用料  

玉米油(或其它无味油) 50克
细砂糖 40克
鸡蛋 1个
酸奶 35克
低筋面粉 95克
泡打粉 2克
可可粉 5克
即食燕麦片 50克
蔓越莓干 35克

麦芬蛋糕的做法  

  1. 玉米油加入细砂糖搅拌均匀。

    麦芬蛋糕的做法 步骤1
  2. 加入鸡蛋充分搅拌均匀。

    麦芬蛋糕的做法 步骤2
  3. 加入酸奶搅拌均匀。

    麦芬蛋糕的做法 步骤3
  4. 低筋面粉、可可粉、泡打粉混合过筛后,翻拌均匀。

    麦芬蛋糕的做法 步骤4
  5. 加入即食燕麦片、蔓越莓干混合翻拌均匀。

    麦芬蛋糕的做法 步骤5
  6. 均匀装入模具中,并在表面装饰一些分量外的蔓越莓干。
    烤箱180度提前预热,预热后将模具放入烤箱中层,调为170度烤30分钟左右。

    麦芬蛋糕的做法 步骤6
  7. 出炉。

    麦芬蛋糕的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2017-07-30 12:40:48
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