婴儿辅食鲫鱼茸蒸蛋黄鱼汤面
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人做过这道菜
Mrs____LEE
女儿八个月了，越来越不满足于普通呢蔬菜泥了，每天只有变着方法的做，每天在厨房热得满头大汗，真的是养儿才知父母恩
用料
婴儿辅食鲫鱼茸蒸蛋黄鱼汤面的做法
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做点面条，买的婴儿面也可以
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柠檬汁腌一下鲫鱼，熬到图上这种状态就把鱼胸肉剔下来，挑出刺，用料理机打成茸
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蒸蛋黄，把蛋黄和蛋清分离，蛋黄加水搅拌，多搅一会，起大泡泡最好，然后水开之后蛋黄液下火，最好上面盖个陶瓷盖子，免得大量水汽进入
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番茄煮一下蜕皮切碎，用料理机打碎待用
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鱼汤熬到这种地步就行了
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鱼茸加在整好的蛋黄上，鱼茸蒸蛋就完成了
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另外烧一锅水，煮面条，在面条要熟的时候加入打碎的番茄，加入熬好的鱼汤，并把剩下的鱼茸加进面条里面，鱼茸面完成
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吃光光☺
小贴士
第一次发菜谱，图拍得很凌乱，做婴儿辅食没有太多的诀窍，就是耐心，耐心，耐心
