葱香芝士肠仔包

7.9 综合评分
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别问我为啥少一个,有个面团被娃抠去当橡皮泥搓了。

用料  

高筋粉 230克
鸡蛋 40克
牛奶 110克
40克
2克
酵母 3克
黄油 30克

葱香芝士肠仔包的做法  

  1. 所有材料除黄油外,放进厨师机打面

  2. 出粗膜的时候放入黄油

  3. 打到出膜。放置发酵,到用手插入不塌陷不回缩。

  4. 面团分割55克一个,能做八个

    葱香芝士肠仔包的做法 步骤4
  5. 静置15分钟后搓长整形

  6. 发酵至两倍大

    葱香芝士肠仔包的做法 步骤6
  7. 把肠放进中间

    葱香芝士肠仔包的做法 步骤7
  8. 葱花胡萝卜切细

    葱香芝士肠仔包的做法 步骤8
  9. 撒在上面

    葱香芝士肠仔包的做法 步骤9
  10. 挤上番茄酱和沙拉,撒马苏里拉碎

    葱香芝士肠仔包的做法 步骤10
  11. 烤箱预热175,烤20分钟出炉

    葱香芝士肠仔包的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2017-07-30 17:08:43
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