【150kcal】超完美低脂营养的北非蛋

这道菜扒自【终极烹饪课程】channel 4 food

萝卜君根据咱们自己的冰箱进行了调整。

五颜六色，营养丰富。制作起来超级简单！

还致力发展了这款菜品的两个升级版。

今天都全全分享给各位童鞋！

如果早上醒来总是不知道吃什么的美少女，就一定要试试这款北非蛋，来开启一个全能时光吧！

准备食材。

切好备用。

锅中放入5ml油。

先放洋葱炒香。

再放杭椒和红辣椒

然后再把柿子椒、菇类、胡萝卜等等放进去

加入西红柿和番茄酱，炒软。

放入30ml清水

待所有食材变软。扒拉出两个空。

将鸡蛋打入。转小火。

最后一步：加入蒜片、加入盐3-4g。胡椒碎少许。白砂糖2g。

然后盖上盖子。闷5分钟。就可以关火啦。

————北非蛋做法结束啦————

下面介绍两个北非蛋升级版

加入鲷鱼或者其他鱼块的升级版1

把鱼块先用盐和胡椒腌制以下去腥。

然后上锅蒸熟。蒸熟后，取出分块待用

在北非蛋步骤进入到第三步所有食材变软之后将鱼肉放入。不要反复翻炒，以免鱼肉松散。

这款我觉得完全可以用作便当主菜。热量一人份约200kcal。超级健康好吃！

意面的升级版2

称取意面适量

包装上面指导时间为11分钟，我们煮9分钟即可，因为等下还要加热。

这道升级版我启用了新配菜。

里面加入了黄瓜和胡萝卜。

口感更丰富！

意面在第3步放入西红柿和水超软后放入。

意面北非蛋完成