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柠檬虾

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安宁街Altair的厨房  安宁街Altair
资本主义美食

用料  

虾 15只
柠檬 3个
米酒 适量
糖 80克
胡椒粉 5克
大葱 半根
小葱 适量
生姜 3片
蒜 适量
盐 适量

柠檬虾的做法  

  1. 市场里选择公虾，就是大脚的这种，虾膏很多，赞，柠檬最好选择青柠，水分多，没有的话黄柠也行

    柠檬虾的做法 步骤1

  2. 减去虾头部位，如图，虾头部位有一坨黑色部分，去掉，剩下都可以吃

    柠檬虾的做法 步骤2

  3. 两个半柠檬挤出水分到小碗里，加入糖80克，胡椒粉5-10克，搅拌

    柠檬虾的做法 步骤3

  4. 锅内入油，葱姜蒜爆香，剩下半个柠檬切片，和虾一起入锅，炒到变色，加入调好的柠檬汁，再加入米酒

    柠檬虾的做法 步骤4

  5. 继续炒到快收汁

    柠檬虾的做法 步骤5

  6. 完成

    柠檬虾的做法 步骤6

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肉食动物爱的肉~鱼虾蟹的封面
肉食动物爱的肉~鱼虾蟹
随便看看
该菜谱发布于 2017-07-30 17:46:05
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