好吃到不得了的糯米蛋

3 人做过这道菜
试过一次就爱上它了,好吃到不得了。
可以一次吃四五只,特爱吃蛋黄!

用料  

一小匙
糯米 适量
酱油 适量(加了颜色比较好看)
适量
咸蛋 自己喜欢做多少个都可以,我一般6~9个。
青豆 一小盒
腊肠 1条
干冬菇 几颗
火腿肠 1条

好吃到不得了的糯米蛋的做法  

  1. 糯米浸4小时以上

  2. 把各种配料洗净,切粒。

  3. 把各种配料和糯米放一起拌匀,放盐,糖,酱油搅拌均匀。

    好吃到不得了的糯米蛋的做法 步骤3
  4. 咸蛋洗净,用筷子在上面搓一个小洞,倒出蛋白,一定要倒干净不然会很咸。蛋白还可以煎好用来做菜。

  5. 把调好配料的糯米一小勺一小勺的放进咸蛋里,记住不要放太满,留一点点空间,不然熟了涨太多出来就不好看了。

  6. 最后放入电饭煲煮最少45分钟,熟了就可以开吃了。

    好吃到不得了的糯米蛋的做法 步骤6
  7. 开吃拉!!

    好吃到不得了的糯米蛋的做法 步骤7

小贴士

材料可以根据自己喜好来放,加瑶柱会更好吃。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2017-07-30 19:36:39
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