糯米浸4小时以上
把各种配料洗净,切粒。
把各种配料和糯米放一起拌匀,放盐,糖,酱油搅拌均匀。
咸蛋洗净,用筷子在上面搓一个小洞,倒出蛋白,一定要倒干净不然会很咸。蛋白还可以煎好用来做菜。
把调好配料的糯米一小勺一小勺的放进咸蛋里,记住不要放太满,留一点点空间,不然熟了涨太多出来就不好看了。
最后放入电饭煲煮最少45分钟,熟了就可以开吃了。
开吃拉!!
上传你做的好吃到不得了的糯米蛋