懒人料理之香菇炖五花肉

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咳咳,背景么。一个字懒。

用料  

五花肉 250-450克
生抽 两大勺
料酒 两大勺
3-5片
八角 5-8个
适量
香菇干 5-6朵
蒜头 1-2瓣(可不加)
红酒 适量(可不加)

懒人料理之香菇炖五花肉的做法  

  1. 食材准备好,该洗的洗,该备好就预备好。香菇干需提前浸泡。(当然也可以学习我,微波炉加热七八分钟就OK啦)

  2. 五花肉切块,(勤快的可以先用开水过滤下)用料酒,生抽,姜,蒜,盐先二十分钟左右(当然比我懒的,可以省去直接下锅=电饭煲。)

    懒人料理之香菇炖五花肉的做法 步骤2
  3. 最后,坐等起锅!

    懒人料理之香菇炖五花肉的做法 步骤3

小贴士

喜欢甜口的童鞋可以腌制时加上蜜,当然炖出来的汁也比较粘稠。哦,还有,需要适量加点水哦!
 

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该菜谱发布于 2017-07-30 20:58:53
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