男哥料理
超下饭黑椒鸡排盖饭
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人做过这道菜
这一碗黑椒鸡排盖饭
鲜嫩多汁！！！
香辣过瘾！！！！！
让你吃的欲罢不能！！！！
大家记得一定要买鸡全腿！！！！！
超大个的吃起来才爽！！！！！！！！！！
点击以下连接，可以看到这款菜背后的故事
👇👇👇
http://t.cn/RCcxgbx
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用料
超下饭黑椒鸡排盖饭的做法
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先用大刀(斧头)剔除鸡腿中的骨头！！！
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一勺生抽！一勺老抽！两勺蚝油！！
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丢一小撮糖，一小撮盐！
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丢一把蒜末！！
把力量集中在拳头，再大力捶出来的蒜末会更香哦
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勇敢地用平底锅把黑胡椒拍粉碎！！
其实用研磨器来研磨也是可以的
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充分搅拌，包上保鲜膜放入冰箱2小时！！
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倒入一点油，先煎鸡皮的一面，再煎另一面！！！
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倒入一点水，盖上锅盖，靠蒸汽的温度把鸡腿内部煎熟！！！
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2分钟后就出锅，撒上青椒，把锅中的油倒在鸡腿上
油是是精华所在
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开吃
小贴士
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