凉拌核桃花

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用料  

干核桃花 200克
干豆皮 50克

凉拌核桃花的做法  

  1. 将干豆皮冷水泡开,锅内烧热水,煮熟,捞起。

    凉拌核桃花的做法 步骤1
  2. 干核桃花洗净,多淘几次,冷水泡半个小时。然后放在水里面煮开,再煮10分钟。捞起备用。

    凉拌核桃花的做法 步骤2
  3. 将豆皮手撕成小块,放在碗底;核桃花铺在上面。

    凉拌核桃花的做法 步骤3
  4. 调味:依个人口味放入适量盐、酱油、醋,撒上葱丝,淋上红油即可。

    凉拌核桃花的做法 步骤4

小贴士

核桃花本身没有味道,也不容易入味,调味时要特别注意。
 
该菜谱发布于 2017-07-30 22:49:48
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