西红柿海鲜汤

3 人做过这道菜
今天的广州40度!米饭吃不下,面条吃不下,就是想喝汤。西红柿海鲜汤就很适合啦,西红柿带点酸,开胃呀,海鲜搭配一下就会更鲜啰!

用料  

花蟹 1只
鲍鱼贝 5只
西红柿 3个
小土豆 3个
口蘑 3个
鲜冬菇 2个
香芹 1颗
洋葱 1/4个
3颗
浓汤宝 1/2个

西红柿海鲜汤的做法  

  1. 准备材料。

    西红柿海鲜汤的做法 步骤1
  2. 把素菜都切好。

    西红柿海鲜汤的做法 步骤2
  3. 1:中火入油,先把3颗蒜炒香,接着把切好的洋葱炒香;
    2:洋葱炒至半透明,把土豆也放进去炒,炒均匀;
    3:接着把鲜香菇放入,继续翻炒均匀;
    4:往锅里加入热开水,煮沸;
    5:汤煮沸腾后,就把鲍鱼贝加入,继续把花蟹加入,把香芹也加入。

    西红柿海鲜汤的做法 步骤3
  4. 最后就把1/2的浓汤宝加入,煮沸后,就看看花蟹壳的颜色转为红色,这样花蟹就已经煮熟了。这个时候就要试试味道,如果不够味的话,就加点盐就行了。

    西红柿海鲜汤的做法 步骤4
  5. 一般加入浓汤宝的,味道都不用再去添加其它调味的,这个时候就可以装盘了。

    西红柿海鲜汤的做法 步骤5

小贴士

这道汤就是没难度,按步骤做的话,基本没什么问题的!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2017-07-30 22:56:05
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西红柿海鲜汤的答疑

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