红酒葡萄干玛德琳

0 人做过这道菜
家里中筋面粉剩了好多,做几个玛德琳消耗一下啦(*ノωノ)

用料  

葡萄干 30克
鸡蛋 2只
80克
泡打粉 3克
中筋面粉 110克
黄油 40克
玉米油 40克
红酒 适量

红酒葡萄干玛德琳的做法  

  1. 将葡萄干剁碎,加适量葡萄酒浸泡,葡萄酒稍微没过葡萄干即可

    红酒葡萄干玛德琳的做法 步骤1
  2. 鸡蛋+糖+玉米油搅匀之后,过筛面粉和泡打粉于混合液体中

    红酒葡萄干玛德琳的做法 步骤2
  3. 拌面糊于无颗粒状态

    红酒葡萄干玛德琳的做法 步骤3
  4. 加入黄油和葡萄干搅拌均匀

    红酒葡萄干玛德琳的做法 步骤4
  5. 将面糊覆盖保鲜膜放入冷藏30-60分钟

  6. 模具刷油,撒上少许面粉以方便脱模

    红酒葡萄干玛德琳的做法 步骤6
  7. 冷藏40分钟后,将面糊从冰箱取出,同时烤箱180度预热10分钟
    面糊搅拌后用勺子转移到模具中

    红酒葡萄干玛德琳的做法 步骤7
  8. 放入烤箱中间一层,上下火180度烤17分钟就好啦٩(*´◒`*)۶

    红酒葡萄干玛德琳的做法 步骤8
  9. 成品,脱模十分方便

    红酒葡萄干玛德琳的做法 步骤9
 

红酒葡萄干玛德琳相关分类

该菜谱发布于 2017-07-30 23:26:18
6 收藏


红酒葡萄干玛德琳的答疑

关于红酒葡萄干玛德琳的做法还有疑问? 登录提一个问题