车厘子小排

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说来挺惭愧的,顶着日益肥胖的肚子,却叫嚣着要吃肉,没错,小编就是这么一个嗜肉如命的吃货:)
但是话说回来,谁能拒绝一份色彩诱人的排骨肉呢?

用料  

肋排 1000克
车厘子 10个
红心火龙果 1个
2勺
味精 1勺
4片

车厘子小排的做法  

  1. 车厘子对半去核

    车厘子小排的做法 步骤1
  2. 红心火龙果切小块

    车厘子小排的做法 步骤2
  3. 车厘子碾压出汁

    车厘子小排的做法 步骤3
  4. 放入肋排

    车厘子小排的做法 步骤4
  5. 倒入适量水腌制

    车厘子小排的做法 步骤5
  6. 倒入适量水腌制

    车厘子小排的做法 步骤6
  7. 热锅倒油,放入姜片爆出香味

    车厘子小排的做法 步骤7
  8. 放入腌好的肋排爆炒

    车厘子小排的做法 步骤8
  9. 肋排表皮炒出糖色后倒入腌好的车厘子汁

    车厘子小排的做法 步骤9
  10. 加水继续小火慢炖30分钟

    车厘子小排的做法 步骤10
  11. 煮到半锅汤汁时,放入火龙果块

    车厘子小排的做法 步骤11
  12. 大火收汁出锅

    车厘子小排的做法 步骤12

小贴士

1.这道菜不要放酱油
2.不用放糖,水果中已经含有很多的糖分
3.可以换成自己喜欢的水果

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该菜谱发布于 2017-07-31 11:29:40
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车厘子小排的答疑

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