鸡脖子洗净,用清水,料酒,醋1:1的泡10分钟去腥,加入奥尔良料,耗油,葱花腌制12个小时最佳,最好得半个小时入味。
取出鸡脖,依次摆放烤网上,刷蜂蜜和油。提前烤箱预热,上下180-200°都可以烤20-30分钟。
取出,翻过来,刷蜂蜜+油,如果不喜欢甜的可以不加蜂蜜,这次刷完油在放些烧烤料或者辣椒面,烤20分钟左右。
出锅,香喷喷的,如果喜欢吃正常的就正反面都烤20分钟,如果喜欢烤狠些的就多烤一会。我的家人们都爱吃。你可以试一下。
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