黄油香气烤箱烤鸡

买好菜，鸡可以让商贩帮你切好。蔬菜有土豆，芹菜，藕，根据喜好加减。芹菜切段，土豆藕切片。

腌制鸡肉，用味淋两勺，生抽三勺，蚝油两勺，韩式辣酱两勺。勺子就是吃饭的汤勺。可以自行调整，吃不准就照上面撒。

烤盘铺锡纸，哑光面朝上。铺好涂黄油，放土豆片，撒一层黑胡椒一点盐。黄油多放一点不要紧。再铺鸡肉，芹菜，蒜。再撒一层黑胡椒和西餐香料。网上有混合香料卖，方便。

烤箱220度预热五分钟，烤20分钟。烤好看一下成熟程度，再烤十分钟或者更少。如果汁水不多就盖一层锡纸，保住水分不会烤干。