第一步将蟹钳洗干净后 拍碎 这样更入味
第二步倒油 小火熬蒜蓉
第三步 蒜蓉熬出香味熬成黄色 再把蟹钳倒进去翻炒
第四步 倒入米酒继续翻炒
第五步 倒入料酒
第六步 倒入一瓶啤酒
第七步 放入生抽
第八步 放入辣椒粉 爱吃辣的可以多放 自己随意
第九部水开后 放盐 味精 转小火慢慢熬。 熬七八分钟 然后大火收汁 就可以起锅了
第十步 散上葱花。就可以开吃了
美味的香辣蟹钳 就这么做好了
上传你做的香辣蟹脚
权权妈妈私房菜
