黑芝麻雪糕/黑芝麻冰激凌（无蛋黄版）

Name: 黑芝麻雪糕/黑芝麻冰激凌（无蛋黄版）
Ingredients: 200g牛奶; 8g玉米淀粉; 30g细砂糖; 40g奶粉; 150g淡奶油; 3大勺（喜欢香浓就多放点，喜欢淡一些就少放点）无糖黑芝麻酱

8.2 综合评分

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路过的小调

日料店里的冰激凌经常有芝麻口味的，香浓好吃，自己在家也可以做哦，快手简单

用料

牛奶	200g
玉米淀粉	8g
细砂糖	30g
奶粉	40g
淡奶油	150g
无糖黑芝麻酱	3大勺（喜欢香浓就多放点，喜欢淡一些就少放点）

黑芝麻雪糕/黑芝麻冰激凌（无蛋黄版）的做法

把所有材料除了黑芝麻酱之外放进奶锅里，搅匀，开小火，边加热边搅拌直到液体浓稠，变成炼奶质地
关火，把奶液冷却，加入无糖黑芝麻酱，拌匀
入模冷冻即可
咬一口^^

小贴士

如果使用的是有糖黑芝麻酱，那奶液里的糖可以酌情减少，甜度可以随个人喜好调整的嘛

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该菜谱发布于 2017-07-31 14:40:17

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