猪肉婆婆丁包子

4 人做过这道菜

用料  

猪肉 500克
婆婆丁 500克灼水后
生抽 适量
蚝油 适量
面粉 1000克
酵母 适量
适量

猪肉婆婆丁包子的做法  

  1. 面加入适量水酵母发好,喜欢玉米面可以放一点

    猪肉婆婆丁包子的做法 步骤1
  2. 肉馅泄好,加入葱花姜末,肉馅可以用水或者油,因为包野菜所以用的油泄肉馅,比较香!然后加入生抽耗油,生抽放的多就不要放盐了,最后加入灼好切好的婆婆丁

    猪肉婆婆丁包子的做法 步骤2
  3. 放笼屉大火蒸,开锅后15分钟

    猪肉婆婆丁包子的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

猪肉婆婆丁包子相关分类

该菜谱发布于 2017-07-31 16:06:46
81 收藏


猪肉婆婆丁包子的答疑

  • 林夕ma  2021-05-13  
    1
    什么是油泄肉馅?
    作者回复 2021-05-16  
    肉馅加水是水泄,加油就是油泄
  • 淘气可以赛脸揍你  2020-05-08  
    1
    问一下婆婆丁是直接剁馅。还是用热水烫一下?谢谢
    作者回复 2020-09-14  
    开水烫下不要时间太长,都变色即可,好切还好吃

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