清爽无油红豆沙司康饼

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在这炎热的夏天,来一份清爽的红豆沙曲奇。快手又不含油。
 出锅的时候,红豆沙的香气会让人食指大动,再来一份红茶或冰咖啡相配,想想就是令人幸福的下午茶时光啊!_(:з」∠)_

用料  

豆沙 25克
绿茶(没有就用水啦) 30克左右
低筋面粉 50g
细砂糖 15g
糖粉(表面) 适量
泡打粉 2g

清爽无油红豆沙司康饼的做法  

  1. 将面粉,白砂糖,红豆沙,泡打粉用手搓匀,大概就是上面的粗沙粒感即可。

    清爽无油红豆沙司康饼的做法 步骤1
  2. 加入绿茶(加液体一定要分次加,分次拌),30ml绿茶加好大概是上面的样子,没有干粉就好了,不需要拌的太匀。

    清爽无油红豆沙司康饼的做法 步骤2
  3. 烤箱180度预热,面团分团12个,每个6mm左右厚

    清爽无油红豆沙司康饼的做法 步骤3
  4. 180度烤15min就好啦(我家是小烤箱,时间上可能会有差别,烤制时最后的几分钟一定要看看啊,过头可就硬了),然后筛上一层糖粉,放在盘子里,享受你美美的下午茶时光吧!

    清爽无油红豆沙司康饼的做法 步骤4

小贴士

时间一定要自己把握一下,小烤箱的我很难_(:з」∠)_
 

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该菜谱发布于 2017-07-31 17:33:04
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