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15分钟西红柿鸡蛋面

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Hinamiry的厨房  Hinamiry
快速来一碗营养丰富的面，操作也很简单。

用料  

西红柿 1个
鸡蛋 2个
面条 1把
盐 少许
生抽 少许
香油 少许
食用油 少许

15分钟西红柿鸡蛋面的做法  

  1. 西红柿去皮洗净，切丁

    15分钟西红柿鸡蛋面的做法 步骤1

  2. 鸡蛋加少许盐打散

    15分钟西红柿鸡蛋面的做法 步骤2

  3. 放少许食用油，油热后放鸡蛋，不用打散，小火煎至一面金黄

    15分钟西红柿鸡蛋面的做法 步骤3

  4. 装盘备用

    15分钟西红柿鸡蛋面的做法 步骤4

  5. 锅里剩余的油用来炒西红柿，加少许盐

    15分钟西红柿鸡蛋面的做法 步骤5

  6. 另起一锅水，烧开后下面

    15分钟西红柿鸡蛋面的做法 步骤6

  7. 煮面的同时，把鸡蛋放入炒锅中，和西红柿一起翻炒均匀，这一步不需要再放盐了

    15分钟西红柿鸡蛋面的做法 步骤7

  8. 碗里放入少许香油、生抽和盐，加入一小碗面汤当作底汤，待面熟后盛出，再把炒好的西红柿蛋铺在面上即可。

    15分钟西红柿鸡蛋面的做法 步骤8

小贴士

如果撒一点小香葱，颜色会更好看，也更提香味。

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15分钟西红柿鸡蛋面相关分类

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该菜谱发布于 2017-07-31 19:49:55
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