登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 韭菜豆腐干肉丝

韭菜豆腐干肉丝

7.3 综合评分
7 人做过这道菜
收藏
章博文zbw的厨房  章博文zbw
一道简单川菜

用料  

豆干 块
韭菜 克
肉丝 克
盐 克
小米辣
蒜
酱油
豆粉
鸡精
豆瓣

韭菜豆腐干肉丝的做法  

  1. 精肉丝里加豆粉酱油搅拌均匀静置待用

    韭菜豆腐干肉丝的做法 步骤1

  2. 韭菜豆腐干切段

    韭菜豆腐干肉丝的做法 步骤2

  3. 小米辣切丁，蒜切片

    韭菜豆腐干肉丝的做法 步骤3

  4. 下油，油热后下肉丝，翻炒至肉变色后捞起

    韭菜豆腐干肉丝的做法 步骤4

  5. 重新下油至油热后下豆瓣蒜片炒香

    韭菜豆腐干肉丝的做法 步骤5

  6. 先放豆腐干翻炒片刻，下小米辣，韭菜翻炒

    韭菜豆腐干肉丝的做法 步骤6

  7. 下肉丝翻炒，撒适量盐、鸡精，盛盘上桌

    韭菜豆腐干肉丝的做法 步骤7

小贴士

小米辣可根据自己喜好添加，吃得不辣的朋友可不放

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

全部7个作品

上传你做的韭菜豆腐干肉丝

 
随便看看
该菜谱发布于 2017-07-31 20:25:00
431 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者章博文zbw的其他菜谱

韭菜豆腐干肉丝

韭菜豆腐干肉丝

章博文zbw      1 做过
糖醋排骨

糖醋排骨

章博文zbw      0 做过
糖醋排骨

糖醋排骨

章博文zbw      0 做过

韭菜豆腐干肉丝的答疑

  • 哼嘿哈(下厨房)
    哼嘿哈  2017-07-31  
    1 赞
    厉害了👍👍👍，中看，用料克数全靠猜哈👳
    作者回复 2017-08-03  
    哈哈哈哈，我说了你会用秤去比着弄吗？

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负