椰丝紫薯派

4 人做过这道菜
模具是9.5寸的有点大

用料  

派皮 ——
低筋面粉 150克
黄油 60克
40克
细砂糖 20克
派陷 ——
紫薯 12个小小的
鸡蛋 1个
牛奶 120克
椰丝 30克
糖粉 40克

椰丝紫薯派的做法  

  1. 黄油室温软化后加入低筋面粉糖 水用手搓

    椰丝紫薯派的做法 步骤1
  2. 然后用保鲜袋装起来,放冰箱冷藏1个小时

    椰丝紫薯派的做法 步骤2
  3. 将紫薯蒸熟切块,放入搅拌机搅拌,同时加入椰丝 鸡蛋 牛奶 糖粉全部一起再搅拌,

    椰丝紫薯派的做法 步骤3
  4. 紫薯陷完成了

    椰丝紫薯派的做法 步骤4
  5. 将陷皮压扁,大概0·6厘米的厚度,放入模具中,把多余的皮用面杆弄掉,然后插孔

    椰丝紫薯派的做法 步骤5
  6. 倒入馅料

    椰丝紫薯派的做法 步骤6
  7. 修平

    椰丝紫薯派的做法 步骤7
  8. 加点椰丝装饰,然后放入预热好的烤箱,180度30分钟左右,具体时间要根据自己的烤箱而定。

    椰丝紫薯派的做法 步骤8
  9. 惯例拍照,咔嚓,这次好像表面有些烤过头了

    椰丝紫薯派的做法 步骤9
  10. 咔嚓

    椰丝紫薯派的做法 步骤10
  11. 咔嚓

    椰丝紫薯派的做法 步骤11
  12. 咔嚓

    椰丝紫薯派的做法 步骤12
  13. 紫薯泥也咔嚓下

    椰丝紫薯派的做法 步骤13

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2017-08-01 01:49:37
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