简易双皮奶

0 人做过这道菜
其实没有双皮,简易版本的啦,但是口味不输外面买的哦,并且零失败!

用料  

蛋清 2个
白糖 按个人口味
牛奶 200毫升

简易双皮奶的做法  

  1. 蛋清和白糖,朝一个方向搅拌至白糖融化

  2. 慢慢的加入全脂牛奶,搅拌均匀

  3. 锅里倒水开锅后,再中火蒸15分钟,就好了,冷藏风味更佳噢

    简易双皮奶的做法 步骤3

小贴士

1.牛奶要全脂的,比较好吃,容易凝固
2.蒸的时候中火,火太大容易冲了
 
该菜谱发布于 2017-08-01 12:41:57
49 收藏


简易双皮奶的答疑

关于简易双皮奶的做法还有疑问? 提一个问题