买来的雨处理干净备用
姜和蒜洗净切片备用
锅中倒入适量的油,待油烧热依次把鱼放入锅中,稍微煎一下
倒入姜蒜,加入一勺老抽,半勺生抽,3克白糖,6克盐
加入适量水(超过鱼即可),大火烧开转小火慢炖20分钟
放入鸡精大火收汁就能出锅了
上传你做的红烧昂刺鱼