蒜蓉芝士焗波士顿龙虾

2 人做过这道菜
一顿龙虾小宴 芝士龙虾配龙虾意面
这样分量才够足 ~

用料  

波士顿龙虾 1只
黄油 50g
大蒜 5瓣
西芹片 1大勺
海盐 1茶勺
黑胡椒 适量
马苏里拉芝士 适量

蒜蓉芝士焗波士顿龙虾的做法  

  1. 1.准备所需食材 烤箱预热200度 大蒜切蓉
    龙虾提前让摊主处理好 对半切开
    使用前用水冲洗干净备用

    蒜蓉芝士焗波士顿龙虾的做法 步骤1
  2. 2.起锅 取大约20g黄油 去少许大蒜
    待黄油融化加入龙虾稍微翻拌一下起锅备用
    (大约8分钟起锅)

    蒜蓉芝士焗波士顿龙虾的做法 步骤2
  3. 3.制作黄油蒜蓉汁 剩下的黄油全部融化 加入剩下的蒜蓉 加入1大勺西芹片 1茶勺海盐 适量黑胡椒 搅拌均匀

    蒜蓉芝士焗波士顿龙虾的做法 步骤3
  4. 4.烤盘铺锡纸 放上煎好备用的龙虾
    把蒜蓉均匀铺在龙虾肉上

    蒜蓉芝士焗波士顿龙虾的做法 步骤4
  5. 5.均匀地撒上芝士(包括头部)

    蒜蓉芝士焗波士顿龙虾的做法 步骤5
  6. 6.入烤箱200度 约15分钟
    (具体时间看表面芝士上色程度)

    蒜蓉芝士焗波士顿龙虾的做法 步骤6
  7. 7.出炉稍微沥一下油,撒黑胡椒 就可以开吃啦

    蒜蓉芝士焗波士顿龙虾的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2017-08-01 15:39:57
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