素的~茄酱意面

Name: 素的~茄酱意面
Ingredients: 3-4个本地西红柿; 1/2个洋葱; 一把天使意面; 半小匙综合披萨草; 适量番茄酱

3 人做过这道菜

说到茄酱意面
不得不说上次去广州宜家
点不到素餐
最后勉强点了一份肉酱意面
把肉剔掉再吃面…

先生只尝了一点点
就说
都没有你在家做的好吃…

讲真…
在很多地方是吃不到素意面的
所以我才决定自己学着做
没有放肉沫也能做出媲美餐厅的意面

酸酸甜甜的意面
是夏日开胃的好般配哦
我家娃娃一岁多
特别爱吃
！…

用料

本地西红柿	3-4个
洋葱	1/2个
天使意面	一把
综合披萨草	半小匙
番茄酱	适量

素的~茄酱意面的做法

烧开一锅水
洗好各种材料，
洋葱切丁
番茄底部切十字
番茄放入煮开的水中烫两分钟，捞出去皮，切成番茄丁（偷偷告诉你，切得越小粒越好~）。
这时可以在锅中放入两匙盐，把天使面放入锅中煮（小宝宝吃的话可以省略此步骤）
平底锅放少许油（花生油或橄榄油都可以）
放入洋葱丁，小火煸炒至透明
洋葱炒好了放入番茄丁，继续翻炒至番茄出汁~
从煮面的锅里舀1-2勺面汤到番茄丁处
加入番茄酱适量（如果你喜欢吃酸的话不妨多放，如果是宝宝吃建议不用放，番茄酱钠超标太厉害了…）
喜欢吃咸一点儿的可以放一点盐（一点点就够了别下太多啊…）
加入综合香草碎。
番茄酱就做好罗~
这时检查一下面条软硬情况
把面条盛到盘中再浇上煮好的番茄酱
或者像我这样把面条直接倒进番茄酱里搅拌均匀
让每一根面条都沾上茄酱！
装盘~自己喜欢的话还可以撒点儿芝士粉哦！