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凉拌木耳

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七.SunFlower的厨房  七.SunFlower
这是我大学毕业后做的第一道菜，我觉得比我吃过的凉拌木耳都要好吃，分享给大家

用料  

小米椒
木耳 若干朵
蒜 若干瓣
姜 一整块
生抽 3勺
陈醋 4勺
白糖 50克
香油 3勺
鸡精 一点点
盐 一点点
干红辣椒 3个
麻油 一勺

凉拌木耳的做法  

  1. 木耳泡发洗净待用

    凉拌木耳的做法 步骤1

  2. 生姜和蒜切碎末，具体切多少根据木耳的量来定

    凉拌木耳的做法 步骤2

  3. 水开后下锅煮一到两分钟

    凉拌木耳的做法 步骤3

  4. 捞起来用凉水冲一下备用

    凉拌木耳的做法 步骤4

  5. 然后锅内放香油，倒入姜末等佐料爆香。倒入晾好的木耳中，加生抽，醋，还有麻油，白糖，盐，鸡精，搅拌

    凉拌木耳的做法 步骤5

  6. 搅拌好后放置一会儿，便可吃了，很简单

    凉拌木耳的做法 步骤6

上传你做的凉拌木耳

 

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该菜谱发布于 2017-08-01 18:06:14
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