蒜香鸡翅

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用料  

鸡翅 20个
2个
少量
鸡粉 少量
少量

蒜香鸡翅的做法  

  1. 清洗鸡翅

  2. 鸡翅皮的一面划两刀

  3. 添加盐 鸡粉 油 ,涂抹均匀。

  4. 蒜拍扁,铺满鸡翅,以及划痕里面。腌一个下午,夏天就直接放在冰箱里面。

  5. 热锅加油,油滚放鸡翅炸。

    蒜香鸡翅的做法 步骤5
  6. 大功告成!

    蒜香鸡翅的做法 步骤6

小贴士

1、厨房新手被油溅到不少,建议可以戴上袖套,或者买双炸油条的长筷子。(老爸建议:鸡翅放下去就可以用锅盖盖起来,过一会再打开翻面,翻面再盖上。减少被油溅的机率)
2、这个方子是小姨给的,给小姨家吃饭的时候特别爱,讨开自己做😆😆
3、怕上火的朋友可以加一步:焖煮。但焖过之后没那么香口。萝卜青菜各有所爱😉
 
该菜谱发布于 2017-08-01 19:31:35
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