蒜香鸡翅

Name: 蒜香鸡翅
Ingredients: 20个鸡翅; 2个蒜; 少量盐; 少量鸡粉; 少量油

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小仙女流萤

用料

鸡翅	20个
蒜	2个
盐	少量
鸡粉	少量
油	少量

蒜香鸡翅的做法

清洗鸡翅
鸡翅皮的一面划两刀
添加盐鸡粉油，涂抹均匀。
蒜拍扁，铺满鸡翅，以及划痕里面。腌一个下午，夏天就直接放在冰箱里面。
热锅加油，油滚放鸡翅炸。
大功告成！

小贴士

1、厨房新手被油溅到不少，建议可以戴上袖套，或者买双炸油条的长筷子。（老爸建议：鸡翅放下去就可以用锅盖盖起来，过一会再打开翻面，翻面再盖上。减少被油溅的机率）
2、这个方子是小姨给的，给小姨家吃饭的时候特别爱，讨开自己做😆😆
3、怕上火的朋友可以加一步：焖煮。但焖过之后没那么香口。萝卜青菜各有所爱😉

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该菜谱发布于 2017-08-01 19:31:35

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