下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
9.5
萝卜
9.1
白菜
8.6
蓝莓
7.7
红薯
7.6
羊排
7.5
青菜
7.3
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
甜品
钵仔糕2
钵仔糕2
2
人做过这道菜
收藏
晴天万里一峰独秀
用料
粘米粉
55克
木薯粉
50克
清水
100克
糖
30克
热水
100克
钵仔糕2的做法
粘米粉与木薯粉加100克水搅拌均匀，形成粉浆。
用热水化开30克糖。
热
糖水
加入粉浆中，搅拌均匀。
模具放入馅料，将搅拌均匀的粉浆倒入模具，热水上锅蒸10-15分钟，至透明。
成品
成品
小贴士
1.粘米粉，木薯粉，水，比例约为1:1:4。
2.这张方子钵仔糕比较软糯，不像第一张方子那么弹牙Q爽，钵仔糕也没有第一张方子透明。
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
上传你做的钵仔糕2
钵仔糕2相关分类
甜品
小吃
随便看看
一锅鲜
番茄牛肉通心粉
香菇小白菜
韩国萝卜泡菜
糊汤面
菠萝蛋奶露
花甲解酒汤
变态酸辣粉
江米糕
家常烩面
该菜谱发布于 2017-08-01 23:34:52
169 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢钵仔糕2的也喜欢
锁死这个配方，超级好吃的德式布丁塔‼
Dana大拿
1 做过
比布丁还要嫩，老少皆宜的肉沫蒸蛋
土豆土豆泥0
342 做过
层薄如纸的蒸春饼 柔软又劲道 卷肉卷菜都好吃 附细节视频详解
三月小厨
121 做过
日式轻乳酪蛋糕㊙️kumo同款大师配方入口即化
CARASaMa
60 做过
作者晴天万里一峰独秀的其他菜谱
钵仔糕
晴天万里一峰独秀
5 做过
电饭锅提子蛋糕
晴天万里一峰独秀
2 做过
钵仔糕3
晴天万里一峰独秀
1 做过
水晶米糕粿
晴天万里一峰独秀
1 做过
芝麻糯米团
晴天万里一峰独秀
1 做过
钵仔糕2的答疑
登录查看全部1条答疑
晴天万里一峰独秀
