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绿豆糕

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思之燕小厨房的厨房  思之燕小厨房
在外面吃了绿豆糕，虽口感很好，孩子很喜，但太甜了，本人不大喜欢给孩子吃太甜的东西，所以萌生了自己动手做的念头

用料  

绿豆 600克
细砂糖 170克
黄油 70克

绿豆糕的做法  

  1. 绿豆洗干净浸泡一个晚上，隔天早上把绿豆沥干水份，上锅蒸熟，用机子摇成泥

    绿豆糕的做法 步骤1

  2. 黄油热锅融化，倒入绿豆泥和白砂糖一起翻炒，炒至砂糖融化，绿豆泥成团即可

    绿豆糕的做法 步骤2

  3. 绿豆泥分为五十克，模具印上成型

    绿豆糕的做法 步骤3

  4. 很多人问我红色是什么做的
    在绿豆泥中加点红心火龙果汁再翻炒一下
    同样分为五十克，模具成型
    是不是感觉很漂亮呀

    绿豆糕的做法 步骤4

小贴士

温馨提示：绿豆一定要泡透蒸熟，这样做出来的绿豆糕才好吃。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的绿豆糕

 

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该菜谱发布于 2017-08-02 00:22:21
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绿豆糕的答疑

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