胡萝卜是我家樾总正式添加的第一种辅食蔬菜,它不仅含有胡萝卜素,还含有维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等物质,能帮助宝宝调理肠胃,治疗便秘,增强免疫力。但是胡萝卜的“特殊香气”却往往让它不招孩子待见。而南瓜软糯味甜,同样富含维生素和钙,还有丰富的蛋白质,它与胡萝卜不仅颜色上很搭,相互融合不仅丰富口感,还能有效的减轻胡萝卜的特殊香气,这是一款不仅适合婴儿,同样适合讨厌胡萝卜的孩子的营养泥~
适合月龄:6个月+
用料
#辅食记#胡萝卜南瓜泥的做法
-
1. 贝贝南瓜洗净去瓤切角,胡萝卜洗净去皮备用
-
2. 胡萝卜切薄片,南瓜去皮同样切薄片。其实切的形状没有严格规定,切薄片只是为了方便成熟哈。
-
3. 将胡萝卜和南瓜上锅蒸熟,因为我切的薄片,比较好熟,所以上汽后大概15分钟就熟透了。判断胡萝卜和南瓜成熟度的方法很简单,用一只筷子,能轻松压碎就表示可以了。
-
4. 将蒸熟的南瓜和胡萝卜放入料理碗
-
5.用料理棒1档,10秒一次,打5次以上,直到南瓜胡萝卜泥细腻为止
-
6. 成品按照自家宝宝喜好的浓稠度,适量加白开水调匀,就装盘完成啦~
小贴士
1.建议选用贝贝南瓜,就是小小个绿色外皮的那种,这种南瓜相比普通南瓜口感更绵糯,纤维更纤细,也更甜。当然普通南瓜也ok
2.南瓜和胡萝卜的比例可以是1:1,如果宝宝明显不喜欢其中的一种,可以适当加大另一种的比例,尝试给宝宝喂食
3.这次食谱用了两用食材,请务必确保至少其中一种,之前给宝宝食用过,并且没有过敏反应!这点很重要,划重点!