〔爱演号〕椰蓉面包

0 人做过这道菜
喜新厌旧的人只能不停地研发新产品>"<

用料  

椰蓉 60克
高筋面粉 200克
全蛋液 100克
黄油 60克
细砂糖 60克
牛奶 135克
5克
酵母 5克

〔爱演号〕椰蓉面包的做法  

  1. 全蛋液,搅拌好放起来备用

    〔爱演号〕椰蓉面包的做法 步骤1
  2. 牛奶备用

    〔爱演号〕椰蓉面包的做法 步骤2
  3. 黄油备用,背影的材料就不一一上图了。

    〔爱演号〕椰蓉面包的做法 步骤3
  4. 60g椰蓉+30g细砂糖+30克全蛋液搅拌,备用。

    〔爱演号〕椰蓉面包的做法 步骤4
  5. 面团里放面粉,牛奶,细砂糖,全蛋液(椰蓉剩下的材料全部放到面里)和好发酵半小时左右(根据室内温度自己看吧)

    〔爱演号〕椰蓉面包的做法 步骤5
  6. 发好的面团每份50g左右擀皮,放适量椰蓉

    〔爱演号〕椰蓉面包的做法 步骤6
  7. 然后像包包子一样把椰蓉包进去

    〔爱演号〕椰蓉面包的做法 步骤7
  8. 擀皮如图

    〔爱演号〕椰蓉面包的做法 步骤8
  9. 三次对折后剪一刀

    〔爱演号〕椰蓉面包的做法 步骤9
  10. 刷蛋液,等待二次发酵

    〔爱演号〕椰蓉面包的做法 步骤10
  11. 出锅

    〔爱演号〕椰蓉面包的做法 步骤11
  12. 160度烤20分钟

    〔爱演号〕椰蓉面包的做法 步骤12
 

〔爱演号〕椰蓉面包相关分类

该菜谱发布于 2017-08-02 09:14:49
1 收藏


〔爱演号〕椰蓉面包的答疑

关于〔爱演号〕椰蓉面包的做法还有疑问? 登录提一个问题