蔓越莓曲奇🍪

1 人做过这道菜

用料  

蔓越莓 80克
鸡蛋 1个
糖粉 140克
低筋面粉 350克
黄油 250克
柠檬汁 5滴

蔓越莓曲奇🍪的做法  

  1. 将所有的材料准备好,鸡蛋搅拌均匀,蔓越莓切碎。黄油要融化成可以用手按出一个洞的形状。

    蔓越莓曲奇🍪的做法 步骤1
  2. 黄油用刮刀压分两次加入鸡蛋液,用搅拌机搅拌。第一次加鸡蛋液 要等鸡蛋液体与黄油融成一体,才能加第二次鸡蛋液。

    蔓越莓曲奇🍪的做法 步骤2
  3. 加入糖粉到有鸡蛋的黄油里,待它们融成一体。

    蔓越莓曲奇🍪的做法 步骤3
  4. 将面粉,蔓越莓与黄油,柠檬汁快速搅拌,要用手去和,方便些。切记不要搅拌太久,不然饼干不酥…搅拌至看不到面粉为止。

    蔓越莓曲奇🍪的做法 步骤4
  5. 油纸铺到模具里,将做成的饼干材料装入油纸上,然后铺平成行,饼干模型放入放入到冰箱冷藏2小时。
    将饼干模型取出,烤箱170度预热10分钟。模型切成0.5Cm的片,放入烤箱。上下200度,烤15分钟。
    等饼干冷掉就可以吃了

    蔓越莓曲奇🍪的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-08-02 12:10:46
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