金丝卷

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喜欢这金黄的颜色,一条条撕着吃的口感。

用料  

面粉 适量
适量
南瓜 适量
酵母 适量

金丝卷的做法  

  1. 蒸熟南瓜,加入面粉,酵母,清水。揉成光滑的面团。

    金丝卷的做法 步骤1
  2. 发酵到两倍大。排气,擀成薄片,折三下,切丝,取适量拧成花卷。

    金丝卷的做法 步骤2
  3. 二次发酵二十分钟左右。冷水上锅,上汽十五分钟,停火,五分钟后出锅。

    金丝卷的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-08-02 15:50:58
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金丝卷的答疑

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