咖啡曲奇

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烘烤的时候时间长了点本来以为会焦,但是曲奇竟然有一些焦香和咖啡的混合香味

用料  

咖啡粉 10克
黄油 200克
高筋面粉 300克
蛋清 55克
糖粉 120克

咖啡曲奇的做法  

  1. 备料

    咖啡曲奇的做法 步骤1
  2. 将白糖和黄油混合在一起擦擦制到黄油体积蓬松变大

    咖啡曲奇的做法 步骤2
  3. 将蛋清混合到擦制好的黄油里面继续擦制

    咖啡曲奇的做法 步骤3
  4. 把过筛好的的低筋面粉和咖啡粉混合到擦制好的黄油里面擦匀即可

  5. 装入裱花袋挤出即可,然后放入烤箱烘烤

    咖啡曲奇的做法 步骤5
  6. 冷却下来以后装盘即可

    咖啡曲奇的做法 步骤6

小贴士

烘烤:面火180°
      底火150°
时间:20分钟左右
 
该菜谱发布于 2017-08-02 16:59:58
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