家常汤面之西红柿氽面片

2 人做过这道菜
DD的老妈就好这口热腾腾的家常素面,每次吃完DD的这碗面都赞不绝口,于我简单,于老妈舒服,分享给大家,用以孝敬和我老妈同口感的人

用料  

面粉 一碗
西红柿 1个
青椒 半克
葱姜蒜 适量
时蔬 适量
盐,调料 适量
生抽,陈醋 适量

家常汤面之西红柿氽面片的做法  

  1. 准备食材:
    葱姜蒜切碎用于炝锅
    西红柿切丁或切条
    青椒切丁
    时蔬切条
    和面做成面片(步骤另起菜谱)

    家常汤面之西红柿氽面片的做法 步骤1
  2. 1准备料碗:生抽,盐,各种调料(花椒末,胡椒粉等)
    2锅中加油起火
    3油六七分熟时加入葱姜蒜末,倒入碗料
    4爆香后加入西红柿,青椒丁
    5翻炒出汁后加入适量热水

    家常汤面之西红柿氽面片的做法 步骤2
  3. 待汤沸腾加入面片,待面片煮熟,在出锅前加入时蔬,陈醋。

    家常汤面之西红柿氽面片的做法 步骤3

小贴士

1 做面片的面不宜太软
2 时蔬可按季节,喜好等自行加入

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

家常汤面之西红柿氽面片相关分类

该菜谱发布于 2017-08-02 18:06:38
126 收藏


作者callmeD的其他菜谱

家常汤面之西红柿氽面片的答疑

关于家常汤面之西红柿氽面片的做法还有疑问? 登录提一个问题