洋葱、土豆、红萝卜切丁,鸡腿剔去骨头,肉切丁。
热锅起油放入鸡腿肉炒至肉变白。
放红萝卜、土豆翻炒,加水。
煮沸,转中火煮10分钟让土豆变软。关上火,放入咖喱块到锅内,搅拌均匀。咖喱块完全溶解再开火,用微火炖煮5分钟至咖喱呈稠糊状。(无需加盐和其它调味料)
海苔剪小长条,剪小眼睛。戴手套取适量米饭在掌心,按捏米饭成椭圆形,沾上海苔做熊猫的身体和眼睛(海苔碰到米饭自己就沾上去了)。最后将煮好的咖喱浇在熊猫的前面。
上传你做的咖喱饭之熊猫吃翔