材料准备好:
水果黄瓜.
水.
糯米粉.
蜂蜜.
這个用料多少都无所谓的.
毕竟每个人用的模具不一样.
喜欢吃甜一些的.
可以多放蜂蜜.
自己看着协调就好.
可以先把黄瓜清洗后.
再用盐搓表皮后冲洗干净.
再用清水浸泡着.
這样可以除去表皮的脏东西和残留的农药之类.
伱要不介意.
或者是:懒
不洗干净也行啊..!( ´▽`)
最近刚好在试用GOURMETmaxx西式厨师机.
我就直接用它来做前期工作了.
水和糯米粉放入桶里.
水可以不用太多的.
是拿来调糯米粉糊糊的.
糯米粉的作用.
主要是让黄瓜液体浓稠一些.
增加口感.
再吃的时候化的慢一点点.
不介意的话.
可以不用水和糯米粉..
我直接把模式调了一档.80度加热半分钟.
也可以直接煮或者开水冲.
反正能把糯米粉烫熟就行.
糯米粉糊放凉..
把黄瓜从水里捞出擦干水分.
切小块.
黄瓜带皮吃比较好.
黄瓜皮中含较多的苦味素.
是黄瓜的营养精华所在.
食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸收.
而且能帮助人体有效排毒.
黄瓜皮还有抗菌消炎的作用.
(百度来的.( ´▽`)..)
黄瓜和蜂蜜放入放凉的糯米粉糊里.
打碎..
這个机器很快就打的稀碎.
比较给力..
需要打多碎.
這个可以根据自己的喜好.
可以用料理机.原汁机.破壁机等等..
反正能打碎就好...!
倒入模具中.
放入冰箱冷冻室.
大概1-2小时后.
有一些微冻时.
插入冰棒棍儿.
一直到完全冻硬了就可以从模具里面取出.
如果脱模后吃不完的.
可以用保鲜盒或保鲜袋.保鲜膜.油纸之类.
包好放冰箱冷冻保存..!
真的是有点绿...!(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)