冰粉粉 | 两茶匙 |
清水 | 500ml(冰粉)+250ml(糖浆) |
红糖块 | 40g |
桂花干 | 一小把 |
向量杯中倒入500毫升开水(水温至少90℃)。
向开水中加入两茶匙的冰粉粉(这个很难自制,淘宝有售)。
搅动使冰粉粉彻底融化。
做一碗蓝莓的,混合液倒入另一个小碗中。
加几颗蓝莓。
静置放凉。
凉至常温后继续冷藏。
下面做桂花红糖液。向月250毫升的沸水中放入一块红糖(40g)。
不断搅拌直至红糖块全部融化。
放入一小把桂花干,继续加热搅拌。
待液体变浓稠后离火放凉备用。
将冷藏一夜的冰粉取出,已经成型了。
取想吃的量的冰粉到空碗中。
倒入想吃的量的桂花红糖液就好啦。
一个经验,不能当早饭,毕竟主要材料是水。做解暑小点绝对是蕙质兰心的人儿不二之选。