看风景的人-Ruby
墨西哥经典莎莎酱（salsa）
8.2
综合评分
121
人做过这道菜
莎莎酱（salsa），墨西哥餐不可缺少的精华所在，酸辣清爽。卷饼吃或者搭配玉米片吃，都很健康清爽。最重要的是做法简单。。做之前你绝对想不到，几个常见的食材（西红柿，青辣椒，洋葱，香菜），搭配在一起味道竟然如此的～～～～～做过你就知道了。。
用料
墨西哥经典莎莎酱（salsa）的做法
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西红柿，洋葱，小辣椒切小块，香菜切碎
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加盐，黑胡椒粉（一点点提味即可），柠檬汁拌匀，即为基础款的墨西哥莎莎酱（salsa）
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如果做豪华版（加牛油果泥），再把牛油果切小块，放进去，再额外加点盐和黑胡椒粉
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拌匀即可。墨西哥经典的莎莎酱，就是这么简单
小贴士
1.如果不加牛油果，步骤2做完，就是莎莎酱。。之所以还可以加牛油果，称为豪华版，是因为在北美饭店，如果点salsa酱，要加牛油果泥是要额外加钱的。
2. 柠檬汁没有用白醋也可以。但是味道肯定会差一点，毕竟柠檬汁和白醋味道还是有差别的，少了些清新。
3.莎莎酱可以和煎好的肉或者虾，一起，卷饼吃，或者夹面包里吃，或者莎莎酱蘸玉米片吃，都很经典。。
2. 柠檬汁没有用白醋也可以。但是味道肯定会差一点，毕竟柠檬汁和白醋味道还是有差别的，少了些清新。
3.莎莎酱可以和煎好的肉或者虾，一起，卷饼吃，或者夹面包里吃，或者莎莎酱蘸玉米片吃，都很经典。。
