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压面机做彩色面条

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六一snowy的厨房  六一snowy

用料  

面粉 750克
盐 2克
水 100克
紫薯粉 10克
南瓜粉 10克
菠菜汁 100克

压面机做彩色面条的做法  

  1. 250克的面粉+10克紫薯粉+2克盐+100克水（混合均匀）

    压面机做彩色面条的做法 步骤1

  2. 揉成如图所示的干面团

    压面机做彩色面条的做法 步骤2

  3. 放在保鲜袋醒30分钟

    压面机做彩色面条的做法 步骤3

  4. 醒好后再一次揉匀

    压面机做彩色面条的做法 步骤4

  5. 每个面团分成两份，用压面机反复地压

    压面机做彩色面条的做法 步骤5

  6. 最后用压面机切成自己喜欢宽窄大小的面条儿就可以了。

    压面机做彩色面条的做法 步骤6

  7. 可以撒上一些干粉分成几份，放入冰箱冷冻保存，也可以切好后挂起来晒成干面条可保存一个月左右。

    压面机做彩色面条的做法 步骤7

  8. 😊

    压面机做彩色面条的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2017-08-03 11:55:16
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