搓油酥

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有很多小伙伴过来问什么是搓酥,实际上就是在低筋面粉中间挖个洞,把猪油倒进去,用手肚从下往上搓,搓成油皮

用料  

100克
中筋面粉 180克

搓油酥的做法  

  1. 搓出来的油皮没有筋,更好开酥

    搓油酥的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2017-08-03 16:49:06
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搓油酥的答疑

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