柠檬蛋糕

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用料  

黄油 200克
砂糖 250克
低筋面粉 250克
泡打粉 12克
鸡蛋 4个
柠檬 2个

柠檬蛋糕的做法  

  1. 黄油隔水融化后加入柠檬皮屑

    柠檬蛋糕的做法 步骤1
  2. 柠檬挤出汁倒入黄油和柠檬皮屑中,倒入时过滤掉柠檬籽之类的东东,也就是只要汁哦

    柠檬蛋糕的做法 步骤2
  3. 加入鸡蛋,是全蛋哦!然后全部搅拌均匀

    柠檬蛋糕的做法 步骤3
  4. 加入白糖稍微搅拌,不要搅拌至糖溶化哦

    柠檬蛋糕的做法 步骤4
  5. 筛入低粉和泡打粉混合搅拌均匀,烤箱预热上下温度150度,PS:我用的是艾瑞斯烤箱,所以自己的烤箱自己最了解啦

    柠檬蛋糕的做法 步骤5
  6. 模具中放入蛋糕托,蛋糕糊糊放入8分满入烤箱下中层,烤27分钟左右PS:边缘微焦糖色即可出炉

    柠檬蛋糕的做法 步骤6
  7. 取出后立即拿出模具放凉架,吃不完可以放入保鲜盒冷冻保存,吃的时候取出回温即可,不用加热

    柠檬蛋糕的做法 步骤7
  8. 也可以制作一点柠檬奶油霜挤上用薄荷叶装饰,
    自制杯壁酸奶或咖啡,和闺蜜或男票度过一个美美的下午茶时间

    柠檬蛋糕的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-08-03 16:52:08
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柠檬蛋糕的答疑

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