不要虫牙只要美味的【减糖版葡式蛋挞】

因为大夏天，油皮太热不容易成型，所以使用了成品挞皮，直接吧最复杂的“叠被子”省略了～如果是冬天，能手擀挞皮，可以使用更好的原材料制作，作为妈妈会更放心。挞皮我试过两三个牌子，这个“七哥”牌是比较好用的，分层清晰底不硬不漏，好用。
糖分因为给小朋友吃，我已经按原版本减了将近一半的量（毕竟烘培是高糖高油啊），吃口是淡淡的甜味。（感觉不能再减了）

鸡蛋黄打匀，所有产品混合搅拌均匀

倒入蛋挞胚

烤箱220度30分钟

家里长帝烤箱的性子太温和，具体到挞皮分层清晰，挞液焦糖色出来为好，家里两只都喜欢吃重糖色的，我也是😏

晾凉

等不及了的小姐姐，一直在说好香好香

啊呜～