准备食材
材料切好,泡好备用,银鱼先用冷水提前泡15分钟左右(泡的时间看鱼的硬干度,和个人口味而定)如果喜欢吃硬点的洗洗就好
依次放入蒜蓉,豆鼓,葱花,料酒,生抽,糖,花生油调味搅拌即可
水开后放入锅蒸5-7分钟
6分钟后完成
出锅开吃
上传你做的豆鼓蒸银鱼干