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本帮油爆虾
本帮油爆虾
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Abby1360
用料
大头虾
一斤
姜片
两片
葱
一小段
油
100克
盐
3克
生抽
两汤勺
糖
20克
味精
1克
料酒
10克
本帮油爆虾的做法
热锅，油烧热，放入姜片暴香
放入大头虾，爆炒至变色
放入生抽，料酒，继续翻炒
放入一点点水，盖上大火锅盖闷烧
五分钟后放入白糖，调味，鲜甜味
继续翻炒收汁，最后放入葱花，味精起锅
小贴士
汁水收干点更好吃，爆炒的时候可以炸透点
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该菜谱发布于 2017-08-03 23:11:08
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