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香菇牛肉酱

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走错路的燕子的厨房  走错路的燕子
美味的香菇牛肉酱，干净又卫生，做法也简单，大家都可以试试

用料  

牛肉 500克
香菇 8朵
大蒜 蒜泥一大勺
生姜 一点姜末
豆瓣酱 100克
甜面酱 100克
红辣椒 100克
青辣椒 200克

香菇牛肉酱的做法  

  1. 牛肉炖成泥，不用剁太小，放点料酒凉拌下

    香菇牛肉酱的做法 步骤1

  2. 青椒剁成泥

    香菇牛肉酱的做法 步骤2

  3. 红椒剁成泥

    香菇牛肉酱的做法 步骤3

  4. 香菇切丁

    香菇牛肉酱的做法 步骤4

  5. 热锅大火放油，放蒜末，姜末，再放牛肉关小火，炒1分钟

    香菇牛肉酱的做法 步骤5

  6. 香菇，红辣椒，青椒一起放进去炒，

    香菇牛肉酱的做法 步骤6

  7. 出水后放豆瓣酱和甜面酱，都是小火炒，1分钟后就OK了

    香菇牛肉酱的做法 步骤7

  8. 搞定，放凉后装入玻璃罐，放进冰箱可以吃很久

    香菇牛肉酱的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2017-08-03 23:19:57
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香菇牛肉酱的答疑

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