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菜谱
棉茵陈鲫鱼汤
棉茵陈鲫鱼汤
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乐山乐水4755
到海边吃了很多海鲜后,回到亲戚家给我们做了这款去湿汤,吃后人感觉很舒服,就向亲戚学了这道菜。经网上查阅,棉茵陈有舒肝去湿作用,木棉花有去湿作用。
用料
鲫鱼
1条一斤
棉茵陈
50克
木棉花
20克
姜
少许
料酒
少许
食用油
水
2500mL
盐
根据口味加
棉茵陈鲫鱼汤的做法
洗净所有食材
鲫鱼用食用油煎黄,加料酒。加入2500mL水。
加入棉茵陈、木棉花、姜,大火烧开。
转入瓷锅小火煮3小时后加盐,起锅开食。
小贴士
第一次学做,与亲戚家做的口感差不多,适合3人份量。
上传你做的棉茵陈鲫鱼汤
随便看看
翻糖百合花
干面
草莓豆腐
冰糖胡萝卜果脯
大白菜炖冻豆腐
煮红豆
注心饼干
萝卜粉丝汤
香煎韭菜盒
红石榴糖浆
该菜谱发布于 2017-08-04 09:42:36
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棉茵陈鲫鱼汤的答疑
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