【卤牛肉炒青椒】

3 人做过这道菜
平时做肉菜时,特别是牛肉菜肴时,总是难免会一时缺乏牛肉食材,或者因牛肉很难熟的原因,在口腹之欲与浪费时间上纠结万分。
而用金字卤牛肉代替生牛肉来炒菜就没有这种烦恼了,平时备个几包,待要炒制肉菜时,拿出来,切一切,不仅和食材配一脸,同时也缩短了炒菜时间。

用料  

金字卤牛肉 100g
青椒 2个
大蒜 1根
适量

【卤牛肉炒青椒】的做法  

  1. 大蒜切成小段,青椒去籽滚刀切成块。

    【卤牛肉炒青椒】的做法 步骤1
  2. 金字卤牛肉切成小块备用

    【卤牛肉炒青椒】的做法 步骤2
  3. 热油起锅,依次加入青椒块、牛肉、大蒜煸炒均匀。

    【卤牛肉炒青椒】的做法 步骤3
  4. 用清水适当焖煮至熟即可。

    【卤牛肉炒青椒】的做法 步骤4

小贴士

金字卤牛肉本身就是咸的&熟的,不用过多调味,也不用长时间焖煮。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

【卤牛肉炒青椒】相关分类

该菜谱发布于 2017-08-04 09:53:07
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【卤牛肉炒青椒】的答疑

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