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【卤牛肉炒青椒】
【卤牛肉炒青椒】
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金字火腿
平时做肉菜时,特别是牛肉菜肴时,总是难免会一时缺乏牛肉食材,或者因牛肉很难熟的原因,在口腹之欲与浪费时间上纠结万分。
而用金字卤牛肉代替生牛肉来炒菜就没有这种烦恼了,平时备个几包,待要炒制肉菜时,拿出来,切一切,不仅和食材配一脸,同时也缩短了炒菜时间。
用料
金字卤牛肉
100g
青椒
2个
大蒜
1根
油
适量
【卤牛肉炒青椒】的做法
大蒜切成小段,青椒去籽滚刀切成块。
金字卤牛肉切成小块备用
热油起锅,依次加入青椒块、牛肉、大蒜煸炒均匀。
用清水适当焖煮至熟即可。
小贴士
金字卤牛肉本身就是咸的&熟的,不用过多调味,也不用长时间焖煮。
参照这个菜谱,大家做出 3 作品
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该菜谱发布于 2017-08-04 09:53:07
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