将仔鸡去掉三尖,嘴尖角尖翅尖,洗干净,调制蜂蜜水也可用麦芽糖,涂抹鸡,全身,姜片葱段。
6-7成油温炸鸡仔,炸鸡上色备用,锅内放水或高汤,盐味鸡胡,老抽,八角,姜葱小火慢炖小鸡炖熟即可,一个小时。
上传你做的(84)料子全鸡